メニュー
○鶏皮竜田揚げ
○きゅうりの中華和え
○サラダチキンとかいわれの和え物
○ミートソースのポテトクリーム
○ご飯
○エリンギとキャベツとコンソメスープ
鶏皮竜田揚げは市販品です。たまにこういうものを食べたくなりますね。
きゅうりの中華和えは、きゅうりを潰して鶏がらスープの素と塩を揉み込んで味付けしています。ごま油で少し風味を加えていい感じです。
ミートソースのポテトクリームはミートソースとしたのポテトムースはどちらも自家製です。
どちらも多めに作ったのでしばらく料理に活用していきます。
ごちそうさまでした！
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