一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

ホタルイカ

ホタルイカのアヒージョ 〜新しい試み〜

メニュー ○ホタルイカのアヒージョ ○つくね ○水菜とレタスのサラダ ○ごはん ○味噌汁 本日は、ホタルイカのアヒージョを作りました。 ホタルイカは特に調理することなく、そのままカラシ酢味噌かポン酢につけていただきますが、新しい試みとしてアヒージョに…

しいたけのチーズ焼き 〜カレーも乗せてます〜

メニュー ○しいたけのチーズ焼き ○ポテトサラダ ○ホタルイカの酢漬け ○ごはん ○味噌汁 本日はしいたけのチーズ焼きを作りました。 しいたけの軸を切り落とし、細かく刻みます。次にレトルトのカレーを温めて、軸と一緒にしいたけの上に乗せます。その上にピ…