メニュー ○油揚げとニラの挽肉炒め ○ぜんまいナムル ○水菜とレタスのサラダ ○たこご飯 ○味噌汁 本日は、たこご飯を炊いてみました。 まずたこの足をブツ切りにします。次に炊飯器に水とお米を入れ、そこに先程のたこ、醤油、酒、本だし、生姜を加えて炊くと…

メニュー ○油揚げとニラの挽肉炒め ○味付けうずら卵 ○水菜とレタスのサラダ ○ご飯 ○味噌汁 本日は、油揚げとニラの挽肉炒めを作りました。 もう単純に食材を切って炒めるだけ。味付けはオイスターソースと味覇でしました。ごま油を使って香りも良く美味しく…