一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

茶碗蒸し

お肉の代わりに

メニュー ○豆腐そぼろ丼 ○茶碗蒸し ○水菜とレタスのシーザーサラダ ○味噌汁 本日は豆腐そぼろ丼を作りました。 一切お肉を使用しておりません。木綿豆腐をレンジでチンして、キッチンペーパーでしっかり水分をとった後、フライパンで炒めてさらにカラカラに…

サバ缶とそうめん

メニュー ○サバ缶そうめん ○鳥皮竜田揚げ ○茶碗蒸し 今日のメインはサバ缶そうめんです。 サバ缶が前々から棚の奥に眠っており、どうしようかと思っていたところ、そうめんと混ぜたら美味しいかもと思って作ってみました。味付けは麺つゆのみで、ねぎやごま…