一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

麻婆茄子 〜良い出来やな〜

f:id:jamgozen:20211118192317j:plain

メニュー

○麻婆茄子

○水菜とレタスのサラダ

○ごはん

○味噌汁

 

今日は、麻婆茄子を作りました。

かなり会心の出来かなと思います。上手に作れました。色合いが非常に良いです。茄子がトロトロでめっちゃ美味しかったです。ちょっと食べてからすぐにごはんの上に移動して、丼でいただきました。ごはんが進む進む。辛すぎることもなく少し甘みも感じられるくらいの仕上がりになっております。いや〜、美味しかった。何回言うねん。

 

ごちそうさまでした!

 

Instagram: http://www.instagram.com/jamgozen/

Twitter: https://mobile.twitter.com/jamgozen