一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

舞茸カレー 〜魚沼産コシヒカリ使用〜

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メニュー

○舞茸カレー

ブロッコリーとベーコンの炒め物

粕汁

 

今日は舞茸カレーを作りました。

ひょんなことから魚沼産コシヒカリをいただく機会がありました。

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何に使おうかと思ったら、スーパーに舞茸カレーなる代物が!

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これはどちらも新潟でいいなということで、カレーにしてみました。舞茸カレーは今まで食べたことなかったです。カレーの味に負けない舞茸の香り、そして肉厚で歯応えのある食感が合わさり、非常においしかったです。

 

ごちそうさまでした!

 

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