一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

マグロフライ

豚ではなく

メニュー ○鶏もも肉のしょうが焼き ○マグロフライ ○小松菜と厚揚げとじゃこの炒めもの ○ごはん ○味噌汁 今日は、鳥もも肉のしょうが焼きを作ってみました。しょうが焼きといえば豚を使うのが相場かと思います。しかし、僕は豚のしょうが焼きによく使う豚ロー…

揚げないという選択

メニュー ○マグロフライ ○しめじと舞茸の味噌炒め ○ベーコンとアボカドの白和え ○水菜とレタスのサラダ ○ごはん ○味噌汁 今日はマグロフライを作ってみました。 スーパー半額で売ってたマグロのお刺身をそのまま食べるのではなく違う形にしようと思い、作っ…