メニュー ○豚ホルモン炒め ○かぶらと厚揚げの炊いたん ○水菜とレタスのサラダ ○じゃこご飯 ○味噌汁 今日のメニューは、豚ホルモン炒めです。 スキレットを使って調理しました。ちょうど一人分くらいの量で作れるので便利で使いやすいですね。味付けは、醤油…

メニュー ○豚バラと厚揚げの味噌炒め ○ほうれん草とツナの和物 ○水菜とレタスのサラダ ○ご飯 ○味噌汁 今日は、豚バラと厚揚げの味噌炒めを作りました。本当はこんなつもりじゃなかったんですけどね…。じつは厚揚げに豚バラを巻いて炒めていたのですが、厚揚…

メニュー ○鶏もも肉のしょうが焼き ○マグロフライ ○小松菜と厚揚げとじゃこの炒めもの ○ごはん ○味噌汁 今日は、鳥もも肉のしょうが焼きを作ってみました。しょうが焼きといえば豚を使うのが相場かと思います。しかし、僕は豚のしょうが焼きによく使う豚ロー…

メニュー ○厚揚げのミートソースがけ ○キャベツとにんじんのコンソメスープ ○水菜とレタスのシーザーサラダ ○納豆ごはん 本日もミートソースを使ったメニューです。 厚揚げの上にミートソースをかけただけですけどね。この上にチーズを乗せてピザ風にしても…