一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

枝豆

にゅうめん 〜麺が見えない〜

メニュー ○にゅうめん ○枝豆とベーコンのガーリック炒め ○水菜とレタスのシーザーサラダ 本日はにゅうめんを作りました。 天かすとわかめをこれでもかというくらい投入したので、麺が全く見えなくなりました。最初の方は麺ではなくほぼふやっとした天かすを…

天津飯 〜作るのは初めて〜

メニュー ○天津飯 ○水菜とレタスのサラダ ○味噌汁 今日は天津飯を作りました。 自炊を始めて数年経ちますが、天津飯は初めて作りました。割と上手く出来たかなと思います。特に餡のとろみがいい感じにトロッと出来たのが嬉しいポイントです。 天津飯にはグリ…

枝豆ちくわピザ 〜ピザとしておきます〜

メニュー ○枝豆ちくわピザ ○味付けうずら卵 ○水菜とレタスのサラダ ○たこご飯 ○味噌汁 本日は、枝豆ちくわピザを作りました。 一風変わったメニューかなと思います。ちくわを縦半分に切り、その間に枝豆を詰めていきます。枝豆を茹でるのが面倒だったので、…