一人暮らしで自炊の日々

一人暮らし独身男性の料理ブログ

エリンギ

エリンギとほうれん草のバター炒め 〜ヘルシー路線で〜

メニュー ○エリンギとほうれん草のバター炒め ○納豆もずく ○水菜とレタスのシーザーサラダ ○ご飯 ○味噌汁 本日は、エリンギとほうれん草のバター炒めを作りました。 ほうれん草があるとバター炒めにしがちです。今回はエリンギとともに炒めてみました。ほう…

炒めて炒めて

メニュー ○ブロッコリーとエリンギのにんにく炒め ○小松菜と油揚げとじゃこの炒めもの ○水菜とレタスのサラダ ○納豆 ○ごはん ○味噌汁 本日は、ブロッコリーとエリンギのにんにく炒めを作りました。ブロッコリーとエリンギをシンプルににんにくと醤油で炒める…

試しにいろいろ

メニュー ○手羽元と大根の煮物 ○しめじとエリンギの味噌炒め ○鯖のカレー焼き ○水菜とレタスのサラダ ○じゃこご飯 ○味噌汁 本日はなかなか豪華な食卓です。 真ん中にあるのは鯖の塩焼きではなく実はカレー焼きでございます。カレー粉がかかっているのです。…