焼きすぎたかな
メニュー
○鰆の西京焼き
○白菜とえのきのとろとろ煮
○水菜とレタスのシーザーサラダ
○搾菜のせごはん 刻みのりかけ
○味噌汁
本日は鰆の西京焼きを焼きました。
文字通り焼いただけです。スーパーで焼くだけで完成する形で売っておりました。ただ焼くだけだったのですが、写真をご覧のように焦がしてしまいました。いつも通りの感覚で焼いていたのですが、ちょっと違うみたいですね。気をつけます。それでも美味しかったので、結果的に問題なしですが。
以前、搾菜の刻みのりかけを食べたのですが、その時にお皿からすぐにご飯の上に移動して食べたので、今回は直接ご飯に乗せていただきました。今回は少しごま油をたらして風味を加えております。相性よかったです。
ごちそうさまでした！
