たらこパスタ 〜オニオンスープを添えて〜
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○たらこパスタ
○オニオンコンソメスープ
○水菜とレタスのサラダ
本日はたらこパスタを作りました。
お皿いっぱい大盛りです。大量に作りました。たらこ、バター、マヨネーズ、レモン汁をボウルの中で混ぜたところに茹でたパスタをぶち込んで絡めさせたら完成です。パスタソースとかを作るときはフライパンを使いますが、たらこや明太子パスタなどはボウルの中で作り上げると楽に出来ていいです。レモン汁は後からかけてもいいですが、僕は先に混ぜ込んでおきます。風味良くなっていいですよね。シソや刻みのりをかけるのも良かったかもしれません。
添えはオニオンコンソメスープです。よく炒めた玉ねぎをコンソメスープに入れだけですが、簡単で美味いものです。
ごちそうさまでした！
