甘みと梅煮
メニュー
○豚キムチ
○さんまの梅煮
○もずくポン酢
○豆ご飯
○味噌汁
本日は豚キムチです。
豚バラ薄切りとキムチを炒めるだけ。ごま油で風味をつけておりますが、味付けはキムチのみ。味付けは他にいらないです。豚の甘みを感じながら美味しくいただきました。
右上はさんまの梅煮です。前回、さんまの塩焼きにしましたが、何か別の形でさんまを食べたいということで、このメニューにしました。濃いめの味付けの中に、梅の風味が効いて、さっぱりと美味しく食べられます。梅との相性が良いと思います。またやってみようっと。
ごちそうさまでした！
